Kefires vaníliakrémes rakott palacsinta recept
4,38 csillag 45 értékelés alapján Hozzávalók:
A palacsintákhoz:
- 2 pohár natúr kefir
- 2 pohár liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS egészben - 2 kanál olaj
- 2 evőkanál cukor
- másfél dl víz
- fél csomag sütőpr
- késhegynyi szódabikarbóna
- pici só
Krémhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 25 dkg margarin
- 1 cs vaníliás cukor
- 25 dkg porcukor
Palacsinta töltelékhez:
- 3 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál kristálycukor
Díszítéshez:
- tejszínhab, csokipasztilla, vagy tetszőlegesen bármi, de el is hagyható
Elkészítése:
A palacsinta tészta hozzávalóit egy tálban a száraz anyagokkal kezdve összekeverjük, majd a többi anyaggal csomómentesre keverjük és félretesszük.
A krémhez elkészítjük a pudingot szokott módon, majd hagyjuk kihűlni, közben kihabosítjuk a margarint a por és vaníliás cukorral.
A kihűlt pudingot csomómentesre keverjük a margarinos krémmel, majd felhasználásig hűtőbe tesszük.
Miután megvannak a palacsintáink, megszórjuk a kakaós-cukorral, feltekerjük és mindegyiket 3-ba vágjuk.
Sütőpapírral kibélelünk egy kisebb tortaformát vagy lábast, majd körbe-körbe rakosgatjuk a palacsinta darabokat, minden sor után megkenve a krémmel és addig folytatjuk míg el nem fogynak az alapanyagok.
A képen látható, hogy a harmadik sor állítva van körbe rakva, így jobban mutat.
Feltétlen hűtőben kell pihentetni legalább fél napot, hogy össze érjenek az ízek és szépen szeletelhető legyen.
Teteje tetszőlegesen díszíthető.
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »