Édes gofri recept
3,56 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 2-3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 g sütőpor
- 6 g szódabikarbóna
- 2 evőkanál olvasztott vaj a tésztába
- 3 dl tej
- 10 dkg olvasztott vaj a sütő kenéséhez
Elkészítése:
A lisztben keverjük el a sütőport, szódabikarbónát és a cukrot. A tojásokat válasszuk szét.
A tejben keverjük el a tojások sárgáját és az olvasztott vajat. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá.
A tojásos tejet keverjük el a lisztes keverékben csomómentesre, majd adjuk hozzá a keményre felvert tojáshabot. Lazán forgassuk bele a habot, majd keverjük ki a tésztát.
Melegítsük elő a gofri sütőt. Ha felmelegedett, vékonyan vajazzuk ki (ezt minden egyes gofri sütése előtt tegyük meg).
Tegyünk fél merőkanálnyi tésztát a forró sütőbe, majd kb 2-3 perc alatt süssük készre a gofrit.
Ízlés szerint süthetjük ropogósabbra vagy kicsit puhábbra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »