Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Édes gofri recept

Édes gofri
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 30 dkg liszt
    • 2-3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
    • 3 tojás
    • 6 g sütőpor
    • 6 g szódabikarbóna
    • 2 evőkanál olvasztott vaj a tésztába
    • 3 dl tej
    • 10 dkg olvasztott vaj a sütő kenéséhez

    Elkészítése:

    A lisztben keverjük el a sütőport, szódabikarbónát és a cukrot. A tojásokat válasszuk szét.

    A tejben keverjük el a tojások sárgáját és az olvasztott vajat. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá.

    A tojásos tejet keverjük el a lisztes keverékben csomómentesre, majd adjuk hozzá a keményre felvert tojáshabot. Lazán forgassuk bele a habot, majd keverjük ki a tésztát.

    Melegítsük elő a gofri sütőt. Ha felmelegedett, vékonyan vajazzuk ki (ezt minden egyes gofri sütése előtt tegyük meg).

    Tegyünk fél merőkanálnyi tésztát a forró sütőbe, majd kb 2-3 perc alatt süssük készre a gofrit.

    Ízlés szerint süthetjük ropogósabbra vagy kicsit puhábbra.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek