Burgonyás palacsinta recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg főtt, áttört burgonya
- kb 25-30 dkg liszt
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ízlés szerint 3-4 gerezd reszelt fokhagyma
- kávéskanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- só, bors, vágott snidling
- kb 2-3 dl langyos tej
Öntet:
- 3 dl tejföl
- ízlés szerint só, bors,
- fokhagymapor vagy frissen reszelt fokhagyma
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük, még melegen összetörjük és kihűtjük.
Beletesszük a kihűlt burgonyát egy tálba, hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól kikeverjük. Annyi tejet adunk hozzá, hogy sűrűbb legyen a megszokott palacsintatésztánál. 10 percig pihentetjük.
A tésztából palacsintákat sütünk olajozott serpenyőben.
Nálunk pörkölt került mellé, fűszeres öntettel.
Az öntet hozzávalóit jól összekeverjük
Természetesen fogyaszthatjuk csak magában a palacsintákat, úgyis tökéletesek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.07. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeillő fogások szerepelnek. A sajtkrémle
Tovább olvasom »
Magyar konyha – a magyar ételek története (x)
A magyar konyha fejlődése szorosan összefonódik Magyarország történelmével.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »