Bodzás gofri recept
3,69 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg kristálycukor
- 20 dkg vaj
- 1 kk sütőpor
- 1,5 dl tej
- 1,5 dl víz
- 25 dkg liszt
- 1 kk búza sikér
- 1 kk vanília kivonat
- 2 nagy bodzavirág
- só
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tejet, az olvasztott, de nem forró vajat és egy csipet sót. A megmosott bodza fehér virágjait egy ollóval levagdossuk és a tésztába tesszük. A kemény tojáshabot fakanállal óvatosan beleforgatjuk, elkeverjük.
Olajjal kikent gofrisütőben megsütjük a gofrikat
Tejszínhabbal, porcukorral, lekvárral, bodzavirággal kínáljuk.
Tipp:
Figyelem! A bodzát sohasem forgalmas utak mellől szedjétek!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.30. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A zöldfűs
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »