Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrógombóc mézes-fahéjas tejföllel recept

Túrógombóc mézes-fahéjas tejföllel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    A gombóchoz:

    • 50 dkg túró
    • 20 dkg búzadara
    • 4 tojás
    • 5-6 ek. kristálycukor
    • 1 citrom reszelt héja
    • csipet só
    • olaj
    • zsemlemorzsa

    A tejfölhöz:

    • 4-5 dl tejföl (12%-os)
    • 2 cs. vaníliás cukor
    • 1-2 ek kristálycukor
    • 1 ek méz
    • 1/2 kk fahéj

    Elkészítése:

    A túrót áttörjük, elkeverjük a búzadarával, cukorral, sóval, a citromhéjjal és a tojások sárgájával. Egy órát pihentetjük hűtőben. Közben kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és elkészítjük a mézes-fahéjas tejfölt. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd beledolgozzuk a túrós-búzadarás masszába. Nedves kézzel gombócokat formázunk, kifőzzük és beleforgatjuk a pirított zsemlemorzsába.

    Még melegen, a hideg mézes-fahéjas tejföllel tálalva elfogyasztjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek