Tejfölös újburgonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg újburgonya
- 1 evőkanál olaj vagy vaj
- 1 kis fej hagyma
- 4 kemény
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dl tejföl
- só
- késhegynyi pirospaprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A megtisztított újburgonyát megmossuk, és a zsiradékban megpirított, apróra vágott vöröshagymán megforgatjuk.
Meghintjük a paprikával, megsózzuk, majd nagyon kevés vízzel puhára pároljuk.
Mikor megpuhult, közékeverjük a nagy kockákra vágott kemény tojásokat, elkeverjük a tejföllel, meghintjük a finomra vágott petrezselyemzölddel, és már csak átmelegítjük, de nem forraljuk fel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
