Masnis rétes recept
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 nagy poharas tejföl
- 1 pohár kefir
- 1 dl. tej
- 3 db. egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 25 dkg. porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1/2 kocka margarin
- mazsola
- 25 dkg. túró
- csipetnyi só
- reszelt citrom héj
- 25 dkg. fodros nagy kocka tészta
Elkészítése:
Lobogó sós vízben a tésztát kifőzzük, de csak pár percig,hogy roppanós maradjon. Leszűrjük, leöblítjük, és hagyjuk lecsepegni.
Egy nagyobb tálba a többi hozzávalót jól összekeverjük robot géppel, majd ebbe beleforgatjuk a kifőzött kockatésztát. 1/2 óráig állni hagyjuk,hogy a félig megfőtt tészta , magába szívja kissé a tejfölös levet. De jó szaftos maradjon.
Egy nagy tepsit ki kenünk vajjal, vastagon meghintjük zsemlemorzsával. Bele öntjük a tésztát, eligazítjuk a tepsibe. A tetejére is jócskán hintünk zsemlemorzsát. Szép pirosra sütjük. 160 fokon kb. 40 – 45 percig. Hagyjuk kicsit hűlni, mert úgy könnyebb szeletelni. Meghintjük porcukorral és úgy tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.