Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pöffeteg keksz recept

Pöffeteg keksz
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 36 dkg kristálycukor
    • 30 dkg liszt
    • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
    • 10 dkg vaj
    • 4 tojás
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • fél teáskanál sütőpor
    • csipet só
    • 6 dkg porcukor a forgatáshoz

    Elkészítése:

    A lisztet keverd össze a sóval, a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóval. Morzsold hozzá a felkockázott, hideg vajat, majd rakd hozzá a felvert tojásokat. Az egészet jól gyúrd össze.

    Tedd a hűtőbe legalább egy órára. Formázz a masszából körülbelül három centis golyókat. Kicsit lapítsd el és forgasd porcukorba.

    Rendezd a kekszeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra, hiszen sütés közben tovább nőnek.

    Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 perc alatt süsd készre. Ennyi tészta két-három közepes méretű tepsibe fér el.

    Amikor kiszeded a sütőből, még puha lesz, de egy-két óra múlva a külseje finom ropogássá válik.

    Tipp:

    Nem kell teljesen szétnyomni, mert akkor nem nyílnak ki (:

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek