Kolbászos prósza recept
2,13 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2 nagy doboz kefir
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- tejföl
- paprikás csemege szárazkolbász
Elkészítése:
A lisztből, kefírből, tojásból, ízlés szerint sóból kikeverjük a prósza tésztáját, majd kiolajozott vagy sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsibe simítjuk.
A tetejére felaprítjuk a kolbászt (de bármilyen szalámifélét, sonkafélét, maradék húsdarabokat is lehet használni), és tejfölt csepegtetünk rá.
Bedugjuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, légkeverés mellett kb 25 perc, amíg kissé pirulni kezd, és helyenként felpúposodik.
Sztori: Régóta kerestem nagymamám prószáját, hogy végre én is elkészíthessem, és egyik alkalommal kipróbáltam egy baráti társaságban hallott receptet. Ez lett az alaptészta. Innen már az ízesítés csak rajtunk múlik, lehet édesen, sósan, krumplisan, túrósan, káposztásan. Nagyon egyszerű, olcsó, és laktató étel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »