Paraszttorta recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,33 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 marék cukor
- csipet só
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 ek tejföl
- 5 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 20 dkg szilvalekvár
- 20 dkg darált mák
- 15 dkg porcukor
Elkészítése:
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros langyos tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, egy csipet sót, a tojássárgáját, a tejfölt és a langyos vajat. Jól kidolgozzuk a tésztát, és addig dagasztjuk, amíg elválik a kezünktől.
Meglisztezzük a tetejét, és meleg helyen 30 percig kelesztjük. Ekkor újra átgyúrjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk, és kizsírozott, lisztezett gáztepsibe tesszük.
Megkenjük szilvalekvárral, végezetül rászórjuk a cukros darált mákot. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Kicsit hagyjuk hűlni, majd háromszögekre (torta szeletre) vágjuk, és egy kerek tányéron torta formára kirakjuk. Ezzel elkészült a paraszttorta.
Tipp:
Én saját készítésű szilvalekvárral készítem, mert az íze varázslatos!
A paraszttorta kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 327 kcal
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 11 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 11 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
