Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Paraszttorta recept

Paraszttorta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 40 dkg liszt
    • 2 dl tej
    • 1 marék cukor
    • csipet só
    • 2 tojássárgája
    • 1 ek tejföl
    • 5 dkg vaj
    • 2,5 dkg élesztő
    • 20 dkg Extra Jam (szilvalekvár)
    • 20 dkg darált mák
    • 15 dkg porcukor

    Elkészítése:

    Az élesztőt megfuttatjuk a cukros langyos tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, egy csipet sót, a tojássárgáját, a tejfölt és a langyos vajat. Jól kidolgozzuk a tésztát, és addig dagasztjuk, amíg elválik a kezünktől.

    Meglisztezzük a tetejét, és meleg helyen 30 percig kelesztjük. Ekkor újra átgyúrjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk, és kizsírozott, lisztezett gáztepsibe tesszük.

    Megkenjük szilvalekvárral, végezetül rászórjuk a cukros darált mákot. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

    Kicsit hagyjuk hűlni, majd háromszögekre (torta szeletre) vágjuk, és egy kerek tányéron torta formára kirakjuk. Ezzel elkészült a paraszttorta.

    Tipp:

    Én saját készítésű szilvalekvárral készítem, mert az íze varázslatos!

    A paraszttorta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 327 kcal
    Fehérje: 8 g
    Szénhidrát: 48 g
    Zsír: 11 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek