Márvány szelet recept
4,62 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
Lapok:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 16 dkg zsír
- kevés tej, vagy tejföl
Krémhez:
- 35 dkg cukor
- 3 ek liszt
- 1/2 liter forró tej
- 20 dkg vaj
Mázhoz:
- 15 dkg porcukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
Erezet:
- 2 ek cukor
- 1 ek kakaó
- 1 ek víz
Elkészítése:
Lap anyagait összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk.
A krém elkészítése:
35 dkg cukrot megpirítunk, 3 ek lisztet szórunk rá, és állandó keverés mellett 1/2 liter forró tejet öntünk hozzá, majd sűrűre főzzük.
Amikor kihűlt kikeverjük a vajjal, majd megtöltjük vele a lapokat.
A mázelkészítése:
15 dkg porcukrot, 3 tojás fehérjével kemény habbá verünk, és a tészta tetejére kenjük.
Díszítés:
2 ek. cukrot 1 ek. kakaóval, és 1 ek vízzel felfőzzük és erezetet csurgatunk a tetejére.
Viszonylag frissen szeleteljük, hogy ne törjön.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »