Töltött kifli recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 5 dkg élesztő
- kb.2 dl tej
- pici cukor
- Tölteléknek (ízlés szerint)
- dió, mák, lekvár
- tejföl,só, bors, paprika,párizsi (lehet még fantáziálni)
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral elmorzsoljuk, felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Ha az élesztő kész, akkor hozzáadjuk a tésztához. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, majd néhány órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán vékonyra elnyújtjuk, egyenlő nagyságú háromszögekre vágjuk.Lehet édes tölteléke, de sós is. Pl. ha az utóbbit választjuk, akkor finomra darálhatunk párizsit,amit tejföllel, sóval, borssal, paprikával keverünk el. Ezzel megtöltjük. Ha édeset készítünk, akkor sütés előtt a tetejüket tojássárgával/de lehet mézet belekeverni a tojásba/,ha sós, akkor paprikás tojássárgával 2-szer jól megkenjük. Mérsékelten meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »