Kandallóban sült kürtőskalács recept
Ők is elkészítették
4,83 csillag 53 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 4 dl tej
- 3 ek cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - csipet só
- 1 dl olaj
Továbbá:
- 1 dl olaj
- 3 cs vaníliáscukor
- 20 dkg kristálycukor
Elkészítése:
A hozzávalókat kimérjük, 2 dl tejet meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Megszórjuk cukorral és felfuttatjuk.
A felfutott összekeverjük a többi tejjel és a tészta többi hozzávalójával, majd egy rugalmas állagú tésztává gyúrjuk.
Kilisztezett tálban, konyharuhával letakarva 40 percet meleg helyen kelesztjük.
Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk és 2 ujjnyi csíkokra vágjuk.
Egy sodrófát bekenünk olajjal, majd a végeit becsavarjuk alufóliával. Rátekerjük a tészta csíkot, majd megint bekenjük olajjal és vaníliás kristálycukorba forgatjuk.
Sütőkesztyűben, a kandalló parazsán 10 percig forgatva sütjük.
5 percet várva szépen lejön a nyújtófáról.
Nekem 5 kalácsom lett ebből az adagból.
Tipp:
Forrón darált dióba is forgathatjuk aki szereti :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »