Kendermaglisztes kenyér recept
4,69 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1,5 dl víz
- 3 ek útifű maghéj
- 8 dkg kendermagliszt
- 4 dkg lenmagliszt
- 4 dkg tökmagliszt
- 3 ek szezámmag/lenmag/tökmag/napraforgómag
- 1 tk méz
- 3 ek kókuszolaj
- 1 marék szárított paradicsom
- néhány levél medvehagyma apróra vágva
- 1 púpos tk só
Elkészítése:
Egy hosszúkás kenyérsütő formát béleljünk ki sütőpapírral. (Az enyém kb. 20 centis.)
Vegyítsük össze a száraz hozzávalókat: a liszteket, útifű maghéjat, szezámmagot, sót, valamint az apróra vágott szárított paradicsomot és medvehagymát. Egy másik tálban a tojásokat habverővel verjük kissé habosra, majd adjuk hozzá a mézet és a kókuszolajat. Verjük tovább, míg egynemű lesz a massza. Ezután keverjük össze a száraz résszel, majd a vizet is adjuk hozzá, és alaposan dolgozzuk össze.
Tegyük félre 10-15 percre, amíg a tészta kicsit besűrűsödik. Ezután kanalazzuk az előkészített formába, szórjuk a tetejére a magokat, és süssük 175 fokon 50 percig. A sütőből vegyük ki, helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen.
A kendermaglisztes kenyér kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 14 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »