Barackos gombóc burgonya nélkül recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
A tésztához:
- 5 dl víz
- 2 evőkanál olaj
- 50 dkg liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A töltelékhez:
- nyírfacukor (vagy cukor)
- barack
- Valamint:
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
A vizet a sóval és olajjal egy fazékban felforraljuk. Fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet, és addig keverjük, míg a fazék oldalától a massza el nem válik. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és a tojásokat egyenként beledolgozzuk.
Kinyújtjuk, négyzeteket vágunk. A barackot megforgatjuk nyírfacukorban (vagy cukorban), a tésztába tesszük, gombócokat formálunk.
Forró, lobogó vízben főzzük ki, de csak addig kell főzni, míg a víz tetejére feljönnek a gombócok.
Olajon zsemlemorzsát pirítunk és a gombócokat beleforgatjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
