Tejfeles fánk recept
3,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 dl tejföl
- 2 dkg élesztő
- 60 dkg liszt
- 2 dl tej meg egy kevés a kovászhoz
- zsiradék a sütéshez
Elkészítése:
A tojássárgáját a tejföllel elhabarjuk és meglangyosítjuk. Az élesztőből kevés tejjel kovászt készítünk egy kevés liszttel, melyhez ha megkelt hozzáadjuk a lisztet, sóval, kevés cukorral és 2 dl langyos tejjel jól összedolgozzuk.Langyos helyen megkelesztjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd ismét kelesztjük 30 percig, és bő, forró zsiradékban kisütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »