Bögrés fánk – az a bizonyos magától megforduló recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 154 értékelés alapján Hozzávalók:
(bögre = 2,5 dl)
- 2 púpos bögre liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag sütőpor
- 280 g tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl)
- 2-3 evőkanál cukor
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy serpenyőben annyi olajat hevítünk, hogy kényelmesen ellepje majd a fánkokat.
Az összes alapanyagot összekeverjük, majd egy evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. Ne tegyünk az edénybe túl sokat, nehogy elhűtsék az olajat.
Alacsony lángon sütjük. A fánkok félidőben maguktól meg fognak fordulni. (Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.)
A kész fánkokat papírtörlőre szedjük és megvárjuk, amíg a papír leissza róluk az olajat.
Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »