Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszos csiga recept

Kókuszos csiga
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • fél kg liszt
    • 25 dkg margarin
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 3 dkg élesztő
    • kb 2 dl tej
    • 5-6 evőkanál cukor

    Töltelékhez:

    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje,
    • 25 dkg porcukor
    • 20 dkg kókuszreszelék

    Elkészítés:
    Az élesztőt 1 dl langyos tejjel és a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk (ha szükséges annyi tejet adjunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk). 3 részre osztva pihentetjük a tésztát.

    A tojásfehérjét porcukorral gőz fölött habbá verjük, végül beleforgatjuk a kókuszt.

    A kissé megkelt tésztákat téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük a kókuszos krémmel és feltekerjük jó szorosan. Ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe egyenként lerakjuk, és szép világosra sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá