Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi kakaós csiga recept

Házi kakaós csiga
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    A tésztához

    • 3 dl tej
    • 4 evőkanál cukor
    • 5 dkg vaj /lehet olvasztott is /
    • 5 dkg élesztő
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 60 dkg liszt
    • 1 csipet só

    Töltelék:

    • Kakaópor+cukor
    • Kevés olvasztott vaj

    Elkészítése:

    Leszitálom a lisztet, beleteszem a tojások sárgáját, a vajat, a sót.

    Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, majd hozzáöntöm az előzőekhez.

    Jól összedolgozom,(egész addig gyúrom, amíg a tésztában kis buborékok lesznek).

    Ezután 1 órát kelesztem a tésztát (konyharuhával letakart tálban ) .Lisztezett deszkán kinyújtom, az olvasztott vajjal megkenem a kinyújtott tésztát és rászórom a cukros kakaóport.

    Összetekerem, majd felszeletelem KB. Ujjnyi vastagra.

    Kivajazott tepsibe teszem, de nem túl közel,mert a sütés közben még megnő egy kicsit.

    Előmelegített sütőben közepes lángnál kb.  10-13 perc alatt kész.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá