Hozzávalók:
A tésztához
Töltelék:
Elkészítése:
Leszitálom a lisztet, beleteszem a tojások sárgáját, a vajat, a sót.
Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, majd hozzáöntöm az előzőekhez.
Jól összedolgozom,(egész addig gyúrom, amíg a tésztában kis buborékok lesznek).
Ezután 1 órát kelesztem a tésztát (konyharuhával letakart tálban ) .Lisztezett deszkán kinyújtom, az olvasztott vajjal megkenem a kinyújtott tésztát és rászórom a cukros kakaóport.
Összetekerem, majd felszeletelem KB. Ujjnyi vastagra.
Kivajazott tepsibe teszem, de nem túl közel,mert a sütés közben még megnő egy kicsit.
Előmelegített sütőben közepes lángnál kb. 10-13 perc alatt kész.