Habtekercs recept
Elkészítése:
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd beletesszük a négy tojásságát. Az élesztőt megfuttatjuk a fél deci tejben egy kanál cukorral és a liszthez adjuk. Jól összedolgozzuk-gyúrjuk. Amíg a tészta pihen, a 6 tojásfehérjét a cukorral gőz fölött sűrű masszává verjük. Szuper kemény krémes lesz! A tésztát négy részre vágjuk, 2-3 mm vastagra nyújtjuk és rákenjük a tojásfehérje krém 1/4-ét. Mint a bejglit, feltekerjük és bő ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk és 200C-fok körüli hőmérsékleten sütjük, kb. 15 percet. A többi tésztadarabbal is így járunk el. Kiadós, és nagyon finom!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »

