Paradicsommártás recept
4,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemellfilé
- só
- bors
- bazsalikom
- reszelt fokhagyma
- olaj
- 1/2 liter paradicsomlé
- 1 ek olaj
- 1 ek liszt
- petrezselyemzöld
- só
- cukor
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteltem, sóztam, borsoztam, bazsalikommal megszórtam, fokhagymát reszeltem rá. Fél órát hagytam állni és olajon egy serpenyőben kisütöttem. Az olajból, lisztből világos rántást készítettem. Föleresztettem a házilag eltett paradicsomlével, ízlés szerint sóztam, cukroztam,1-2 szál petrezselyemzöldet tettem bele majd felfőztem (a zöldet kivettem). Ezután a 4 szelet csirkemellet bele tettem a mártásba és együtt főztem még 10 percet. A krumplit sós vízben megfőztem, leszűrtem. Tejjel és folyékony margarinnal kipürésítettem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
