Szürkemarha pörkölt bográcsban recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
140 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 2 kg szürkemarha hús
- 4 fej vöröshagyma
- 20 dkg füstölt szalonna
- olaj
- őrölt csemege paprika
- só
- bors
- delikát
- 2 tk erős Pista
- 2 zöldpaprika
- 2 paradicsom
- 1 üveg lecsó
- 3 kg burgonya
Elkészítése:
A bográcsban olajat hevítünk, majd az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk benne és a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát.
Ezt követően hozzáadjuk a darabolt szürkemarha húst és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük.
Hozzáadjuk az erős Pistát, a zöldpaprikát és a paradicsomot, majd amikor felfőtt beletesszük a lecsót is és a húst puhára főzzük. Amikor elkészült sós burgonyával tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
