Szökött madarak recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg felszeletelt marhafelsál
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 kis fej reszelt vöröshagyma
- fél doboz paradicsompüré
- só
- 1 babérlevél
- 1 ágacska rozmaring
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A szalonnát meg a fokhagymát késsel teljesen péppé zúzzuk, és a megvagdalt petrezselyemzöldet belekeverjük. Vékonyan a hússzeletekre kenjük, és összetekerjük. Megtűzzük, és kívülről a tekercseket megsózzuk. Az olajban megpirítjuk a hagymát, a hústekercseket megforgatjuk benne, megfűszerezzük, és egy kevés vízzel jó puhára pároljuk. Tálalás előtt a paradicsompürét a levébe keverjük, és spagettivel körítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »