Szökött madarak recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg felszeletelt marhafelsál
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 kis fej reszelt vöröshagyma
- fél doboz paradicsompüré
- só
- 1 babérlevél
- 1 ágacska rozmaring
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A szalonnát meg a fokhagymát késsel teljesen péppé zúzzuk, és a megvagdalt petrezselyemzöldet belekeverjük. Vékonyan a hússzeletekre kenjük, és összetekerjük. Megtűzzük, és kívülről a tekercseket megsózzuk. Az olajban megpirítjuk a hagymát, a hústekercseket megforgatjuk benne, megfűszerezzük, és egy kevés vízzel jó puhára pároljuk. Tálalás előtt a paradicsompürét a levébe keverjük, és spagettivel körítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »