Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mustáros marhaszelet recept

Mustáros marhaszelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága

Hozzávalók:

  • 6  szelet marha felsál
  • 2 kk mustár
  • frissen őrölt bors
  • olaj

Elkészítése:

A marhaszeletet kicsit kiklopfoljuk, majd borsozzuk, és bekenjük mustárral. Tetejére olajat locsolunk, és lefóliázva a hűtőbe tesszük, de időnként megforgatjuk. (Én 24 órán keresztül tartottam a hűtőben).

Amikor sütni szeretnénk, egy teflon serpenyőben olajat hevítünk, megsózzuk a marhaszeletet, és mindkét oldalát pirosra sütjük. Amikor mindkét oldala szép piros színt kap, 1 percre lefedjük  a tepsit fedővel, majd lezárjuk a lángot, és tálaljuk.

Tipp:

Mi sült paprikával, krumplipürével és ceruzababbal ettük.

A mustáros marhaszelet kalória és tápérték tartalma:

Kalória: 259 kcal
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 1 g
Zsír: 20 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Hozzáadom a receptfüzethez

Szólj hozzá

Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek