Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges céklaleves recept

Zöldséges céklaleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 3 céklagumó
    • 1 sárgarépa
    • 1 fehérrépa
    • 1 l alaplé
    • 1 dl tejföl
    • 1 csokor petrezselyem zöld
    • ízlés szerint citromlé
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint bors

    Elkészítése:

    A céklát meghámozom és felkockázom. A sárgarépát és a fehérrépát is a céklával azonos méretű kockákra vágom.

    Az alaplevet lábasba öntöm. Helyettesíthető húsleves kockából főzött alaplével is.
    A levesben megfőzöm a zöldségeket, sózom, borsozom. Ha elkészült, megszórom finomra vágott petrezselyemmel, citromlével ízesítem, és tálaláskor tejfölt kínálok mellé.

    Tipp:

    Ehhez a leveshez füstölt sonka lét használtam, ami a húsvéti sonka főzésénél maradt meg és 0.5 literenként lefagyasztva várja az alkalmankénti felhasználást. Vízzel kiegészítettem 1 literre.

    A zöldséges céklaleves kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 23 kcal
    Fehérje: 1 g
    Szénhidrát: 2 g
    Zsír: 1 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek