Borsóleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg zöldborsó
- 2 db répa, felkarikázva
- 1-2 evőkanál olaj
- 1 csomag petrezselyem zöldje
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- víz
A galuskához:
- 1 tojás
- 10 dkg liszt
- víz
- só
Elkészítése:
A borsót és az megtisztított, apróra vágott répákat megpároljuk 1-2 evőkanál olajon. Ezt követően felöntjük a zöldségeket vízzel. Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyem zöldjét, és megpucolt egész vöröshagymát. Ezt követően ízesítsük a levest a sóval és borssal. A zöldségek hamar megfőnek, ügyeljünk arra, hogy ne főzzük túl őket.
A főzés utolsó fázisában szaggassunk galuskát a levesbe, és még 1-2 percig forraljuk. Forrón tálaljuk a borsó levesünket.
Nem szoktam ételízesítőt tenni az ételekbe, de ha szeretik, akkor nyugodtan tegyenek a borsólevesbe.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
Sajtos rúd minden mennyiségben!
A legfinomabb receptek generációról generációra öröklődnek. Nincs ez máskép
Tovább olvasom »
Finom ételek mellé finom italokat kínáljunk!
Igen, már ezer és ezerféle italt kaphatunk a nagyobb áruházakban, de nem jo
Tovább olvasom »
A mézeskalács ezer arca :)
A mézes figurákat jó móka együtt készíteni a gyerekekkel, de ugyanolyan jó
Tovább olvasom »
Élet a mézes krémesen túl – Különleges mézes sütik karácsonyra
Igen, az eredeti mézes krémes is nagyon finom, nem is vitatja senki, de néh
Tovább olvasom »
A pékek titkai: Így süthetsz tökéletes házi kenyeret
Nincs olyan kenyérimádó, akinek fejében meg ne fordult volna már, hogy otth
Tovább olvasom »
A békebeli zserbó titka- Így lesz olyan, mint a nagyié
Mint minden étel és sütemény, az idők során a zserbó is számtalanszor újjás
Tovább olvasom »
