Zöldborsóleves recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók 6 személyre:
- 1/2 kg zöldborsó /mirelit/ vagy 1 kg friss
- 3 szál sárgarépa
- 2 szál gyökér /fehérrépa/
- 1/4 zeller gumó vagy zeller zöld
- 1 fej vöröshagyma
- petrezselyem zöld
- só
- ételízesítő
- őrölt fekete bors
- 2 kk pirospaprika
- 5 dkg vaj
- 2 ek finom liszt
A galuskához:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg finom liszt
- só
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk,feldaraboljuk. A vajon 8-10 percet dinszteljük a zöldségeket. Sózzuk,borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá. Megszórjuk a liszttel,pár percig pirítjuk majd beletesszük a vöröshagymát egészben / a végén kivesszük/ zöldborsót,petrezselymet,pirospaprikát. Felöntjük a kívánt mennyiségre és készre főzzük. A tojásból és a lisztből galuska tésztát keverünk és a végén a levesbe szaggatjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »