Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tormás sonkaleves recept

Tormás sonkaleves
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg kötözött sonka
    • 50 dkg savanyú káposzta
    • 50 dkg burgonya
    • 2 dl tejföl
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 3 közepes db sárgarépa
    • 1 közepes db fehérrépa
    • 1 ek ecetes torma
    • 2 csapott ek liszt
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • 2 teáskanál fűszerpaprika
    • 4 ek napraforgó olaj
    • 1.5 l víz

    Elkészítése:

    Sonkát megfőzzük, ha megpuhult felkockázzuk.

    Egy fazékba olajba tesszük a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát és fehérrépát, és pár percig együtt pároljuk.

    Liszttel és fűszerpaprikával megszórjuk, felöntjük a sonka főzőlevével. Beletesszük a megpucolt és felkockázott burgonyát, megmosott savanyú káposztát és a sonkát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

    Tejfölt kikeverjük a tormával, liszttel és pár evőkanál levessel, és besűrűsítjük vele a levest.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek