Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tejfölös krumplileves sonkalével recept

Tejfölös krumplileves sonkalével
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
    • 1 tk pirospaprika
    • 1 ek finom liszt
    • 1 szál zellerzöld
    • 1 csokor petrezselyemzöld
    • 5-6 dl sonka főzőlé
    • 2 dl tejföl

    Elkészítése:

    Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük a zsíron, majd megszórjuk liszttel. Állandóan kavargatva világosra pirítjuk, félrehúzzuk a tűzről, elkeverjük benne a pirospaprikát, hozzáadjuk a megtisztított és kockára vágott krumplit, felöntjük 1 liter vízzel.

    Hozzáadjuk a sonka levét (ha fagyos megvárjuk míg felolvad), szükség szerint sózzuk és addig főzzük, míg a krumpli megpuhul.
    Végül belekeverjük a tejfölt, felforraljuk és tálalhatjuk is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek