Tejfölös krumplileves sonkalével recept
Ők is elkészítették
4,66 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
- 1 tk pirospaprika
- 1 ek finom liszt
- 1 szál zellerzöld
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 5-6 dl sonka főzőlé
- só
- 2 dl tejföl
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük a zsíron, majd megszórjuk liszttel. Állandóan kavargatva világosra pirítjuk, félrehúzzuk a tűzről, elkeverjük benne a pirospaprikát, hozzáadjuk a megtisztított és kockára vágott krumplit, felöntjük 1 liter vízzel.
Hozzáadjuk a sonka levét (ha fagyos megvárjuk míg felolvad), szükség szerint sózzuk és addig főzzük, míg a krumpli megpuhul.
Végül belekeverjük a tejfölt, felforraljuk és tálalhatjuk is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »