Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tavaszi zöldségleves recept

Tavaszi zöldségleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • fél csomag fehér spárga
    • 1 csomag új zöldség (fehérrépa, sárgarépa)
    • 1 karalábé
    • kevés karfiol
    • 1 csomag petrezselyem
    • vaj
    • bors
    • esetleg ételízesítő
    • húsleves alaplé
    • vaj
    • liszt

    Elkészítése:

    A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, tetszés szerint szeleteljük – de legjobb, ha vékony csíkokra, vagy karikákra szeljük, a petrezselymet felaprítjuk.

    Kevés vajon megfuttatjuk a zöldségeket, majd megszórjuk kevés liszttel, és felengedjük zöldség- vagy hús alaplével, ízlés szerint fűszerezzük.

    Lassú tűzön főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek