Tavaszi spenótleves recept

Hozzávalók:

• 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 dl tejföl
• 30 dkg friss spenótlevél
• só
• bors
• 1 evőkanál liszt
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg előfőzött rizs
• 1,5 l csirkeleves (kockából)

Hozzávalók:
A levest felfőzzük, beleszórjuk az apróra vágott fokhagymát, majd óvatosan beleengedjük sorra a feltört  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSokat. Hozzáadunk 1 evőkanál ecetet, majd beletesszük a csíkokra vágott spenótleveleket. Tíz perc alatt megfőzzük, ha kell, utóízesítjük, majd rizzsel és tejföllel kevert liszttel sűrítjük. Fokhagymás pirítással kínáljuk.