Tavaszi csirkeleves recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellcsont
- 6-7 db csirkemáj
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 sárgarépa
- 2 petrezselyemgyökér
- 1 cs petrezselyemzöld
- fél zellergumó
- fél karalábé
- 1 zöldpaprika
- 2-3 burgonya
- egész bors, só, delikát
Elkészítése:
A csirkemell csontot, és a csirkemájat megtisztítjuk, átmossuk és hideg vízben feltesszük főni. A vízbe beletesszük az egész borsot, majd a megtisztított zöldségeket (kivéve a burgonyát), és lassú tűzön főzzük. Amikor felfőtt a habot leszedjük a leves tetejéről, majd sóval és ételízesítővel ízesítjük és tovább főzzük.
Amikor a hús megpuhult beletesszük a burgonyát is, majd amikor már is megfőtt a levest leszűrjük, és tetszés szerinti levesbetéttel tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
