Tárkonyos raguleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
4-5 személyre
- 50 dkg pulykamell vagy csirkemell
- 1 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- 3 szál sárgarépa
- 25 dkg zöldborsó
- 25 dkg gomba
- 1 ek olaj
- 1,5 dl főzőtejszín
- 1 ek liszt
- só
- bors
- tárkony
- petrezselyem
- 2 citrom (kissebb)
- 1 doboz tejföl
Elkészítése:
Kockára vágjuk a karalábét és a gombát, karikára vágjuk a sárga répát és a fehér répát. Az olajon fél készre pároljuk a húst, a gomba kivételével a zöldségeket hozzá adjuk. Majd fel öntjük kb 2-2,5 l vízzel, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük. A gombát és a tárkonyt akkor adjuk hozzá, miután már majdnem minden hozzávaló megpuhult. A főzőtejszínt össze keverjük a lisztel és ezzel habarjuk be a levest. Az egyik citrom levét bele facsarjuk a levesbe, ezután az egészet össze forraljuk. Tálaláskor citrom karikákkal és tejföllel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »