Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tárkonyos csirkeraguleves tejfölösen recept

Tárkonyos csirkeraguleves tejfölösen
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 40 dkg csirkemell filé
    • 2 nagyobb sárgarépa
    • 2 dl zöldborsó
    • 2 nagyobb szem krumpli
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 2 ek olaj
    • 1 kk só
    • 1 csipet bors
    • 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
    • 1 kk morzsolt tárkony
    • 2 csapott ek liszt
    • 3 dl tejföl
    • 1,5 l víz

    Elkészítése:

    A megtisztított mellet apró darabokra vágjuk, kicsit lecsepegtetjük. Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a sárgarépát, krumplit daraboljuk és a vöröshagymát apróra kockázzuk.

    A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd a lecsöpögött csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Hozzáadjuk a répát, borsót, felengedjük vízzel.

    Ízesítjük a fűszerekkel. Ha a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a krumplit. Közben a lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük, pár evőkanálnyi meleg leves lével felhígítjuk, és ha a krumpli is megfőtt, a ragulevesbe csorgatjuk.

    Hagyjuk felfőni. Melegen kínáljuk. Ízlés szerint citromszeleteket is adhatunk hozzá. Nálunk utóbbit nem mindenki szereti.

    Tipp:

    Nagyon kedveljük a tárkonyt, ezért készült ebédre ez az egyszerű, csirkés, zöldséges leves jó sok tejföllel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá