Savanyú krumpli leves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 kg füstölt sertéshús
- 1,5 kg krumpli
- 1 fej hagyma
- 1 tejföl
- 3 dl. tej
- 1 csapott evőkanál cukor
- 3-4 szál babérlevél
- 1 evőkanál liszt
- 2-3 evőkanál ecet
Elkészítése:
Az előzőleg megmosott kiáztatott füstölt húst 3 liter vízben főni teszem. Ha a hús már majdnem megfőtt, beleteszem a kis kockára vágott hagymát, babérlevelet, a kockára vágott krumplit. Amíg fő a tejfölt elkeverem, a lisztel, majd lassanként hozzá keverem a tejet, amit csomómentesre keverek. Ha a krumpli is megfőtt hozzá öntöm a habarást és beleteszem a cukrot is. Jól kiforralom. A tűzről levéve savanyítom az ecettel. A füstölt-főtt húst külön tálalom.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
