Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Reform gombaleves recept

Reform gombaleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 40 dkg barna csiperke gomba
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 ek kacsazsír
    • 2 ek gluténmentes lisztkeverék
    • 2 liter hús-, vagy zöldség alaplé
    • 1 kis csokor petrezselyemzöld
    • ízlés szerint só
    • frissen őrölt színes bors
    • kakukkfű
    • chili
    • fűszerpaprika

    Elkészítése:

    A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a kacsazsíron üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, és megpároljuk. (Én a gombát nem szoktam hámozni, csak alaposan megmosom.)

    Ha a gomba elérte a megfelelő puhaságát, megszórom a liszttel, picit pirítom, meghintem pici fűszerpaprikával, majd felöntöm az alaplével, hozzáadom az aprított fokhagymát, a chilit, az aprított petrezselymet. Sózom, borsozom, megszórom kakukkfűvel és felforralom.

    Forrón tálalom.

    Jó étvágyat!

    A reform gombaleves kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 16 kcal
    Fehérje: 1 g
    Szénhidrát: 2 g
    Zsír: 1 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek