Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Olasz minestrone leves recept

Olasz minestrone leves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 nagy szál újhagyma
    • 2-3 gerezd fokhagyma
    • kevés olaj
    • só, bors, vegeta
    • 2-3 szem krumpli
    • 3-4 db sárgarépa
    • 1-2 db petrezselyem és a zöldje is
    • 1 szál zeller
    • 1 marék zöldbab
    • 1 kisebb cukkini
    • 3 db paradicsom, vagy konzerv
    • reszelt parmezán sajt

    Elkészítése:
    A hagymát és a fokhagymát olajon megdinszteljük, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk az apróra vágott krumplit és pár percig pároljuk.

    Ezután a répát is beletesszük és újabb pár percig főzzük, majd felöntjük vízzel és hozzáadjuk a cukkinit, zellert, babot, paradicsomot.

    A sajt száraz végét vágjuk le és főzzük a levesbe. Tálaláskor még reszelt sajttal szórjuk meg a forró levest.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek