Kukoricakrémleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 3 főre:
- 2 konzerv kukorica
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- olaj
- víz
- 1 leves kocka
- 2 dl főzőtejszín
- 1 csapott kk curry por
- 2 csapott ek keményítő
Elkészítése:
A kockára vágott hagymát kevés olajon elkezdjük pirítani. Fokhagymanyomóval hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát. Nem pirítjuk sötétre, így hamarosan beleönthetjük a levétől leszűrt konzerv kukoricákat (egy keveset tegyünk félre díszítés gyanánt).
Átkavarjuk, sózzuk és felöntjük kb. 1 l vízzel. Beletesszük a leveskockát az 1 csapott kk. curryit és puhára főzzük. Ezután botmixerrel, vagy turmixszal pürésítjük, majd nagyobb lyukú szűrőn, amint a kukorica héj fönnakad, átszűrjük a levest.
Visszatesszük a tűzre, 1/2 dl főzőtejszínben kikeverjük a keményítőt, a többi főzőtejszínt a leveshez öntjük.
Amikor kezd forrni a keményítős főzőtejszínt is belekeverjük és besűrítjük, majd el is zárhatjuk alatta a gázt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »