Gyors és egyszerű zöldségleves recept
4,40 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 szál répa
- 1 burgonya
- 1 marék zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 marék levestészta
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ételízesítő
- 3 ek étolaj
- csipet pirospaprika
- csipet petrezselyemzöld
Elkészítése:
Az olajon megpirítom a vöröshagymát. Ha kész egy csipet pirospaprikával meghintem (tényleg csak egy késhegynyivel, hisz nem gulyás leves lesz). Ezután felöntöm vízzel, belerakom a felkockázott répát. Fűszerezem sóval, borssal, delikáttal.
Ha répa már majdnem kész belerakom a felkockázott burgonyát és a zöldborsót is. Ha ezek is megfőttek, belerakom a levestésztát (boglyas cérnametélt) és meghintem egy kis petrezselyemmel (szárított is lehet).
A tészta pár perc alatt megfő és lehet is tálalni.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
