Gombóc leves recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- olaj
- tört paprika
- 1 fej hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 2 petrezselyem
- kelkáposztalevél vagy néhány kelbimbó
- 1 zöldpaprika
- 1 kis zeller
- néhány karfiol
- só
A gombóchoz:
- 1/2 kg krumpli
- 20-25 dkg liszt
- 2 dkg margarin
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS só
Elkészítése:
Zsiradékon megdinsztelek 1 fej hagymát apróra vágva. Meghintem tört paprikával és rárakom a megtisztított, felaprított zöldségféléket. Felöntöm meleg vízzel és megsózva főzöm. Ha a zöldségek félig megfőttek, megízlelem a levest, és ha kell, utóízesítem. Belerakom az elkészített gombócokat a levesbe. Mikor feljönnek a leves felszínére, akkorra megfőnek.
A gombócot a főtt krumpli, a liszt, a margarin , a tojás és a só összegyúrása után diónyira formázva készítem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
