Gombaleves glauskával recept
3,50 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
Leveshez:
- 25 dkg gomba
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál petrezselyem gyökér
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 4 közepes burgonya
- víz
- só
- olaj
- őrölt piros paprika
- vegeta
- csipet őrölt bors
Galuskához:
- 5 púpos evőkanál liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
Elkészítése:
Kevés olajon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, ezután hozzáadjuk a felkockázott gombát és összepirítjuk.
Mikor szépen összefonnyadtak, akkor hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket, megszórjuk őrölt pirospaprikával, sóval, vegetával, borssal és összeforgatjuk.
Ezután felöntjük vízzel és felforraljuk.
Mikor már szinte minden zöldség puha elkészítjük a galuskát. Egy tálba lisztet teszünk, majd hozzá adunk egy tojást, sót és kis adagokban víz hozzáadásával nokedli tésztát kavarunk belőle.
A nokedli tésztát forrásban lévő vízbe szaggatjuk, majd leszűrjük és hozzáadjuk a kész leveshez.
Igény szerint a nokedlit közvetlenül a levesbe is szaggathatjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
