Gomba leves recept
Ők is elkészítették
3,96 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg csiperkegomba (barna kalapos /nem öreg, fajta!!/)
- 2 közepes sárgarépa
- 1 közepes fehérrépa
- 15 dkg burgonya
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 kávéskanál só
- 5 dkg tészta (levesbetét, apró tészta, eperlevél, stb)
- 1 csokor petrezselyem
- 1 kávéskanál fűszerpaprika
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítom kerek apróra vágom . A gombát megtisztítom , felszeletelem apróra.
A burgonyát is megtisztítom , kockára vágom. A hagymát egészben hagyom, csak a héjától megtisztítom.
Olajon a zöldségeket megdinsztelem. Pirospaprikával meghintem ,megsózom, felöntöm 2 l vízzel. Beleteszem a gombát, a végén a burgonyát ,tésztát , hiszen azoknak 15-20 perc is elég.
Legvégén a megmosott, apróra összevágott petrezselyem levelet beledobom. Egyet forralom és kész.
Tipp:
Ha szereted , kiskanál tejföllel tányérodban, elkeverheted levesed .
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »