Fokhagymakrémleves recept
4,67 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 12-15 gerezd fokhagyma
- 4-5 púpozott ek. liszt
- 3 l erőleves alaplé (vagy 2-3 erőleves kocka)
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dl tejföl
- olaj
- só, fehér bors
- petrezselyem
Elkészítése:
Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Fokhagyma nyomóval rátörjük a fokhagyma gerezdeket és illatosra futtatjuk. Ezt az egészet felengedjük az erőleves alaplével folytonosan kevergetve, hogy szép sima legyen a levesünk. Sózzuk, borsozzuk, kevés petrezselyemmel ízesítjük és felforraljuk. Közben a tejfölt és a tejszínt simára kikeverjük, majd behabarjuk ezzel a levest, összeforraljuk.
Pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
