Feles borsóleves recept
4,40 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 0,5 kg feles borsó
- 5 dkg füstölt szalonna
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- ízlés szerint frissen őrölt bors
- ízlés szerint só
- 1 marék eperlevél tészta
Elkészítése:
Előző este beáztatom a feles borsót.
Másnap felszeletelem a szalonnát, bevagdosom, kisütöm és félreteszem.
A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, megszórom pirospaprikával, ráöntöm a feles borsót az áztató víz nélkül.
Darálok rá kevéske borsot, hozzáadom a felaprított fokhagymát, felöntöm vízzel, és puhulásig főzöm.
A végén beleszórom a tésztát, megfőzöm, és tálalom.
A megsült szalonna darabokkal díszítem
A feles borsóleves kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 109 kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 16 g
Zsír: 2 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 16 g
Zsír: 2 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
