Erőleves csigatésztával recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg velős csont
- 5 db közepes sárgarépa
- 3 db petrezselyem gyökér
- 2 db közepes vöröshagyma
- 1 kisebb zellergumó
- só,
- szemes bors,
- delikát,
- erőleves kocka (2 db)
- csigatészta
Elkészítése:
Beáztatom a csontokat, közben megtisztítom a zöldségeket. Egy fazékban felteszem a csontot főzni kb 4l vízben. Mikor felforrt akkor leöntöm a levet róla és ismét öntök rá kb 4l vizet ,így nem lesz a levesünk nagyon erős. Mikor ez megvan rakok bele egy evőkanál sót, kávéskanál szemes bors, delikátot ízlés szerint ,majd 2-3 leveskockát, majd hagyom főni. Mikor már a csonton a hús megfelelően puha és szép aranysárga a levesünk akkor van kész. Közben addig lehet ízesíteni míg meg nem kapjuk a megfelelő ízt. Főzés után leszűröm és a kifőzött csigatésztára szedem a levet és a zöldségeket. Jó étvágyat!
Tipp:
Nagyon finom leves bármilyen alkalomra meglehet csinálni és különösen a betegeknek ajánlom ,nagyon jó erősítő!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »