Erőleves csigatésztával recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg velős csont
- 5 db közepes sárgarépa
- 3 db petrezselyem gyökér
- 2 db közepes vöröshagyma
- 1 kisebb zellergumó
- só,
- szemes bors,
- delikát,
- erőleves kocka (2 db)
- csigatészta
Elkészítése:
Beáztatom a csontokat, közben megtisztítom a zöldségeket. Egy fazékban felteszem a csontot főzni kb 4l vízben. Mikor felforrt akkor leöntöm a levet róla és ismét öntök rá kb 4l vizet ,így nem lesz a levesünk nagyon erős. Mikor ez megvan rakok bele egy evőkanál sót, kávéskanál szemes bors, delikátot ízlés szerint ,majd 2-3 leveskockát, majd hagyom főni. Mikor már a csonton a hús megfelelően puha és szép aranysárga a levesünk akkor van kész. Közben addig lehet ízesíteni míg meg nem kapjuk a megfelelő ízt. Főzés után leszűröm és a kifőzött csigatésztára szedem a levet és a zöldségeket. Jó étvágyat!
Tipp:
Nagyon finom leves bármilyen alkalomra meglehet csinálni és különösen a betegeknek ajánlom ,nagyon jó erősítő!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »