Egyszerű tojás leves recept
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- Egy késhegynyi kömény (lehet őrölt is)
- Egy kis csokor petrezselyem levél
- Pár szál kapor zöld
- 2 teáskanál liszt
- Pici pirospaprika
- Ételízesítő
- Pici étolaj
- 4db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A köményt egy picit megpirítjuk az olajon, rátesszük a lisztet, a piros paprikát és felöntjük kb. 2 liter vízzel. Ha felforr (vigyázzunk, a liszt miatt kifuthat) beletesszük az ételízesítőt és az apróra vágott petrezselyem és kapor levelet. Ízesíthetjük még fehér húsú paprikával és egy szem paradicsommal.
Utána beleütjük a tojásokat és szétkeverjük. Lehet úgy is, hogy a sárgája egybe marad. Nagyon finom üdítő nyári leves. Tejfölt, vagy paradicsomlét is lehet hozzá tálalni.
A receptet Huszár Gézáné küldte. Köszönjük szépen!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.