Hozzávalók:
Elkészítése:
A köményt egy picit megpirítjuk az olajon, rátesszük a lisztet, a piros paprikát és felöntjük kb. 2 liter vízzel. Ha felforr (vigyázzunk, a liszt miatt kifuthat) beletesszük az ételízesítőt és az apróra vágott petrezselyem és kapor levelet. Ízesíthetjük még fehér húsú paprikával és egy szem paradicsommal.
Utána beleütjük a tojásokat és szétkeverjük. Lehet úgy is, hogy a sárgája egybe marad. Nagyon finom üdítő nyári leves. Tejfölt, vagy paradicsomlét is lehet hozzá tálalni.
A receptet Huszár Gézáné küldte. Köszönjük szépen!