Egyszerű sütőtök krémleves recept
Ők is elkészítették
4,37 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes méretű sütőtök (kb 1 kg)
- só, bors, szerecsendió (őrölt)
- 1 mandarin vagy narancs
- 1 l víz vagy zöldség alaplé
Elkészítése:
A sütőtököt megpucoljuk és feldaraboljuk. A sütőtökkockákat felöntjük az alaplével vagy vízzel és elkezdjük főzni. Sózzuk és mandarin vagy narancslével ízesítjük.
Ha a sütőtök puha, akkor botmixerrel pürésítjük.
Visszatesszük a tűzre és szerecsendióval, citromlével ízesítjük valamint ha szükséges, akkor még sózzuk. Amint felforrt, elzárjuk alatta a lángot.
Tálaláskor levesgyöngyöt, pirított tökmagot vagy pirított zsemle/kenyérkockákat kínálhatunk hozzá.
Tipp:
Ha megsütjük sütőben a sütőtököt, akkor egyrészt finomabb íze lesz másrészt hamarabb is elkészül, illetve ha előző nap sütjük akkor másnap csak főzni kell .
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »