Egyszerű sütőtök krémleves recept
Ők is elkészítették
4,37 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes méretű sütőtök (kb 1 kg)
- só, bors, szerecsendió (őrölt)
- 1 mandarin vagy narancs
- 1 l víz vagy zöldség alaplé
Elkészítése:
A sütőtököt megpucoljuk és feldaraboljuk. A sütőtökkockákat felöntjük az alaplével vagy vízzel és elkezdjük főzni. Sózzuk és mandarin vagy narancslével ízesítjük.
Ha a sütőtök puha, akkor botmixerrel pürésítjük.
Visszatesszük a tűzre és szerecsendióval, citromlével ízesítjük valamint ha szükséges, akkor még sózzuk. Amint felforrt, elzárjuk alatta a lángot.
Tálaláskor levesgyöngyöt, pirított tökmagot vagy pirított zsemle/kenyérkockákat kínálhatunk hozzá.
Tipp:
Ha megsütjük sütőben a sütőtököt, akkor egyrészt finomabb íze lesz másrészt hamarabb is elkészül, illetve ha előző nap sütjük akkor másnap csak főzni kell .
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »