Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Brokkolikrémleves recept

Brokkolikrémleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 20 g vaj
    • 1 közepes vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 500 g brokkoli
    • 1.2 l víz
    • 160 ml főzőtejszín (15-20%-os)
    • só, őrölt fehér bors
    • 1 késhegynyi szerecsendió reszelve

    Elkészítése:

    A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Mikor megpirult, rányomjuk a fokhagymát is.

    Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk. Szükség esetén tejjel hígíthatjuk. Visszatesszük a tűzhelyre, és egyet forralunk rajta. Beállítjuk az ízét a fűszerekkel.

    Pirított kiflikarikával kínáljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá